Перечень растений, которые на винограднике садить нельзя среди виноградарей порой вызывает споры, но все же прислушаемся к мнению авторитетных людей утверждающих, что у винограда имеются растения-антагонисты. Нередко можно видеть на любительских виноградниках междурядные посадки овощных культур. Между тем существуют доказательства ученых, определивших полезное или вредное взаимовлияние многих растений, в том числе растений «друзей» и антагонистов винограда.
Считается, что томаты, щавель, хрен, салат и еще около 40 видов растений вредны для винограда при соседстве.
Допускается, что в условиях естественных сообществ происходит не только борьба между разными видами, но и взаимное обслуживание растений фитонцидами, влияние растений друг на друга на расстоянии. Стало известно, например, о том, что фиалка и рожь не мешают друг другу. А пшеница в соседстве с фиалкой подавляет ее. Горох, лен, фасоль подавляются полынью. Дуб враждует с орехом. Вблизи участка с полынью даже на расстоянии одного метра наблюдается резкое угнетение роста льна, тмина, шалфея, гвоздики, георгинов. Лук, посаженный в междурядьях роз, стимулирует усиление их аромата и т.д.
Вот лишь некоторые растения-антагонисты винограда чаще встречающиеся на наших почвах:
- Белокудренник сорный.
- Бодяк.
- Воловик лекарственный.
- Василек синий.
- Вьюнок полевой.
- Гвоздика.
- Девятисил.
- Кукуруза.
- Крапива двудомная.
- Конопля посевная.
- Лук порей.
- Ломонос винограднолистный.
- Полынь обыкновенная.
- Молочай кипарисовый.
- Марь белая.
- Мелколепестник канадский.
- Мятлик луговой.
- Ноготки лекарственные.
- Одуванчик лекарственный.
- Овсяница.
- Подорожник ланцетовидный.
- Подсолнечник.
- Пырей ползучий.
- Полынь полевая и горькая.
- Просо волосовидное.
- Паслен черный.
- Просо куриное.
- Щирица.
- Пижма обыкновенная.
- Райграс французский.
- Райграс итальянский.
- Сурепка обыкновенная.
- Томаты.
- Тысячелетник обыкновенный.
- Хрен обыкновенный.
- Щетинник зеленый.
- Щавель курчавый.
Что можно сажать рядом с виноградом?
Что садить возле винограда и садить ли вообще что либо. Вопрос этот задают многие садоводы. Дело в том, что приусадебные и дачные участки имеют ограниченные размеры и всегда есть желание вырастить еще что нибудь на площади, занятой виноградником. На винограднике, растущем первый год, лучше ничего не садить, чтобы не затемнять молодые кустики винограда.
На второй год в междурядьях можно посадить редис, помидоры, лук, но не ближе чем полметра от кустов.
На второй год кусты винограда, при хорошем уходе, сильно разрастаются, ограничивая возможности, для посадки овощных культур. В дальнейшем кусты винограда полностью осваивают отведенную им площадь, но все же есть интересный опыт выращивания огурцов на винограднике. В последние годы выращивание огурцов сильно затруднилось из-за грибных болезней, ночных и утренних рос, насыщенных кислотами и другими вредными веществами.
Некоторые садоводы на своих виноградниках вот уже много лет с успехом выращивают огурцы сорта «Эстафета». Это тепличный сорт, но он прекрасно плодоносит и вне теплицы. Порядок выращивания следующий: семена огурцов намачивают, завернутыми во влажный кусок марли; через сутки или двое когда будет видно, что семена прорастают, их нужно высадить в бумажные стаканчики диаметром 5 см и высотой 10 см. Наполнитель — хороший, рыхлый чернозем.
Стаканчики поставить на металический поддон около освещенного солнцем окна. Через 2-3 дня растения всходят. Время посадки в стаканчики — апрель, когда зацветет абрикос. Когда зацветет яблоня, стаканчики с растениями на 2-4 дня выносят на слегка затемненное место на свежий воздух для закалки. Если к этому времени установилась теплая погода, можно их высаживать на постоянное место. Высаживать следует по 2 растения на растоянии 20-25 см друг от друга в рядах виноградника между кустами. Почва под посадку должна быть удобрена навозом или землей из компостной кучи.
При хорошем уходе растения хорошо растут, цепляясь своими усами за шпалерные проволоки, листья и побеги винограда почти на высоту 2,5 и более метра. Зеленцы срывают по достижению ими веса 250 г. Кожица у огурцов этого сорта тонкая, нежная, не чувствуется при еде, а вкус свежесорванных огурцов отличный. Для семьи из 2-4 человек достаточно иметь 6-11 растений, которые будут давать каждый день к столу 4-6 плодов, весом около 1 килограмма. Время потребления — с середины июня до конца августа. Полив производить регулярно, одно ведро на два растения.
Хорошо растут на винограднике тюльпаны. Они совершенно не конкурируют с виноградом, так как уже в середине мая отцветают.
Луковицы тюльпанов сажают у кустов в междурядьях, а также у кустов, растущих на арках на расстоянии 30-50 см от кустов вдоль рядов через 10-20 см. Срок посадки — октябрь. Зацветают тюльпаны в конце апреля и цветут до середины мая. Срезать цветущие тюльпаны нужно над вторым листом. Чем больше останется на растении листьев, тем крупнее будут луковицы. Можно цветы не срезать и вы будете свидетелями удивительного своеобразного ландшафта не оставляющего никого равнодушным.