Виды сортов винограда подразделяются: по назначению (столовые, бессемянные, технические, универсальные, морозостойкие); по окрасу ягод (белые, черные, красные, розовые); по селекции (сорта Бурдака, сорта Крайнова, сорта Загорулько, сорта Павловского, сорта Капелюшного, сорта Вишневецкого, ИВиВ им.Таирова, ИВиВ им.Потапенко, НИВиВ Магарач, Анапская ЗОСВиВ); по сроку созревания (сверхранние, ранние, средние, поздние, ранне-средние); по стране происхождения (сорта США, сорта Болгарии, сорта Латвии, сорта Франции, ,сорта Венгрии, сорта Грузии).