поиск по сайту
-
-
Рубрики
-
Страницы
-
-
Архив метки: Кулинария.
Десерт с изюмом.
Крем творожный с изюмом. Изюм без косточек перебрать, промыть, залить равным количеством кипящей воды, прикрыть крышкой и оставить на 30 мин. Творог протереть через сито, добавить сахар, ванилин, тщательно перемешать
Начинки с изюмом.
Начинка капустная с изюмом. Капусту мелко порубить, добавить промытый изюм, соль, молоко и тушить 7-8 мин, после чего охладить. Капуста белокочанная — 40 г,
Мучные блюда с изюмом.
Блинчики с морковью и изюмом. Муку, молоко, яйцо и 1 ст. ложку сахарного песка смешать. Выпечь 4 тонких блина. Нашинковать морковь и тушить ее с небольшим количеством масла и сахара до готовности, затем добавить изюм и часть масла. Положить фарш … Читать далее
Блюда с изюмом.
Свекла, фаршированная яблоками, рисом и изюмом. Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать ее с сахаром, сыром яйцом и изюмом. Затем добавить растопленное масло и корицу, все это … Читать далее
Мясные блюда с виноградом.
Мясные блюда с виноградом довольно распространены во всем мире. Виноград и изюм придают мясным блюдам особой пикантности, улучшая вкус блюда в целом. Ниже приведены рецепты некоторых блюд с добавлением в блюда как изюма, так и винограда, либо его листьев.
Виноградные супы.
Виноградные супы — довольно распространенное блюдо, подаваемое к столу как в теплом виде, так и холодным, особенно в тех странах где исконно занимаются выращиванием винограда. В данные супы можно добавлять различные ингредиенты, что и будет обуславливать название супа. Приготовление этих … Читать далее
Виноградные салаты.
Виноградные салаты широко применяют в своем арсенале многие кухни мира. Это питательно, вкусно и красиво. Виноград и так очень вкусный продукт, а в сочетании с другими продуктами он просто бесподобен. Ниже приведены рецепты некоторых таких салатов, приготовить которые довольно просто. На … Читать далее
Сок из листьев и побегов винограда.
Летом во время операции с зелеными частями куста, виноградари обламывают большое количество зеленых побегов — пасынков с листьями и усиками. Эти отходы можно использовать впрок (кроме проращивания в воде на саженцы). Листья моют в теплой воде, мелко режут, плотно закладывают … Читать далее
Пудинг крупяной с изюмом и абрикосовым соусом.
В молоко добавить сахар, 1/3 чайной ложки соли, 1 ст. ложку масла, довести смесь до кипения, положить в нее замоченный в воде рис и сварить до готовности. В охлажденный до 70 градусов рис добавить желтки, растертые с сахаром, промытый изюм, … Читать далее
Пирог кокосовый с виноградом.
Для приготовления пирога кокосового с виноградом нам понадобятся: мука пшеничная — 1 стакан, стружка кокосовая — 0,5 стакана, сахар — 6 столовых ложек, творог нежирный — 250 г, сметана — 2 столовые ложки, виноград — 200 г,
