Сорт винограда Евмолпия.


Сорт винограда Евмолпия.

(Мавруд х Мерло).
[ВСИ "Васил Коларов", г. Пловдив, Болгария].

Евмолпия — винный сорт винограда, среднего срока созревания. В Болгарии грозди созревают в начале сентября. Кусты среднерослые. Цветок обоеполый. Лист средней величины, 5-лопастный, верхняя сторона слабо-сетчато-морщинистая, нижняя опушенная. Верхние вырезки средней глубины, часто закрытые, яйцевидной формы с закругленным днем, иногда стреловидные. Хвостовая вырезка преимущественно закрытая, элиптической формы. Верхние зубчики средние, треугольные, острые, а боковые мелкие, со слегка выпуклыми сторонами. Жилки с обеих сторон у основания бледно-винно-красные. Черешок средней  длины, винно-красно-фиолетовый. Осенний окрас листвы — красный. Гроздь крупная (22х12,7 см; 330 г) коническая, расширена у основания, иногда с крыльями, среднеплотная. Гребненожка средней длины, одревеснелая у основания. Ягода мелкая (13х12 мм; 1,38 г), овальная, сладко-кислая, консистенция сочная, вкус нейтральный. Кожица тонкая, прочная, темно-красная до фиолетового цвета, покрыта восковым налетом. Содержание сахара до 25 %, а кислоты 7,2 г/литр. Урожайность при высокоштамбовой формировке Мозера около 150 ц/га. Устойчивость к болезням и вредителям на уровне родительских сортов. Вина из Евмолпии быстро созревают, их можно пить уже на следующий год после сбора. Вина с достаточным содержанием спирта, свежие, экстрактивные, кристально прозрачные, плотного рубинового цвета, с легким сортовым ароматом и гармоничным вкусом, напоминают хорошие вина из сорта Мавруд.

Хотите получать статьи на почту? Введите свой Email:

Delivered by FeedBurner


Запись опубликована в рубрике Сорта винограда. с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>