Сорт винограда Черный Рислинг.



Сорт винограда Черный Рислинг.

Сорт винограда Черный Рислинг.

Синонимы: Мюллерребе,  Шварцрислинг, Миллерс бургунди, Пино менье.

Черный Рислинг — стандартный сорт винограда, относящийся к бургундской группе западноевропейских сортов. Согласно анализу ДНК – периклинальнаяхимера, клон сорта Пино сепаж. И французское и немецкое название сорта происходит от плотного белого опушения концов побегов, как будто обсыпанных мукой (meunier (фр.), Müller (нем.) – мельник). Раннего периода созревания. Лист пятилопастный, среднерассеченный, пузырчатый, опушенный на нижней стороне, чершковая выемка закрытая. Грозди средние, плотные. Ягоды мелкие, сине-черные. Качество вин из Черного Рислинга, как правило, ниже, чем вин из Пино нуар, но созревает раньше и грозди крупнее. Виноград вместе с Пино Нуар и Шардоне входит в состав шампанского и других высококачественных игристых вин.

Хотите получать статьи на свою эл. почту? Введите свой Email:

Не забудьте подтвердить подписку в своей электронной почте.


Другие статьи на сайте:

 

 

Запись опубликована в рубрике Сорта винограда. с метками , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>