Сорт винограда Чарелло.



Сорт винограда Чарелло.

Сорт винограда Чарелло.

Синонимы: Xarelo, Чарел-ло, Панса Бланка, Пансалет, Пенса, Пансар, Винате, Картукс, Картокс.

Происхождение: очень вероятно испанское происхождение.

Чарелло - технический сорт винограда. Гроздь меньше среднего размера, усечено-конусная, с одним или двумя окончаниями, более или менее компактная, плодоножки длинные, наполовину одеревеневшие в фазе зрелости; ягоды меньше среднего размера, короткой эллиптической формы, кожица тонкая желто-зеленого цвета с небольшим налетом, мякоть рыхлая сочная нейтрального вкуса, черешки длинные, хорошо отделяющиеся. Иногда в черешковых пазухах листьев и усов находятся побочные побеги (пасынки).

Сорт рано распускает почки. Предпочитает плодородные, песчаные и водопроницаемые почвы. Лозы полустоячие, мощные и сильно плодовитые. Сорт восприимчив к мильдью и к серой гнили. Среднего срока созревания.

Вино получается крепкое с хорошей кислотностью, легко окисляется, не окрашивается в желтый цвет, как Макабео, содержит меньше ароматических веществ, чем Макабео. У вина привкус зеленого лимона (лайма).

В Испании Чарелло служит для производства тихих и игристых вин, а также послужил в селекции сортов Макабео и Парелада.

Хотите получать статьи на свою эл. почту? Введите свой Email:

Не забудьте подтвердить подписку в своей электронной почте.


Другие статьи на сайте:

 

Запись опубликована в рубрике Сорта винограда. с метками , , , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>