Сорт винограда Ольховский.



Сорт винограда Ольховский.

Ольховский — донской сорт. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Лист средний и крупный, округлый, пятилопастный, глубоко рассеченный, со слабо выраженными вторичными вырезками на основных лопастях. Черешковая выемка чаще закрытая, с овальным просветом, реже открытая, лировидная с узким устьем и заостренным или почти округлым дном. Нижняя поверхность листа голая или с очень короткими малозаметными щетинками, рассеянными по всей поверхности. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, нередко крылатая, средней плотности или плотная. Ягода средняя или крупная, овальная, иногда слегка яйцевидная, светло-зеленая с желтоватым оттенком на освещенной солнцем стороне, покрыта густым восковым налетом. Кожица средней толщины, не грубая. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный. Сила роста кустов большая, вызревание лозы хорошее. Урожайность до 100 ц/га, коэффициент плодоносности 1,3. Ольховский относится к универсальным сортам среднего срока созревания, созревает в начале сентября. Сахаристость 17-20 %, кислотность 4-5 г/литр. Сорт неустойчив к грибным болезням, возделывается в укрывной культуре. Используется для местного потребления в свежем виде, приготовления столовых вин удовлетворительного качества.

Хотите получать статьи на свою эл. почту? Введите свой Email:

Рекомендую прочитать еще:

  1. Град и виноград.
  2. Полив винограда.
  3. Работы на винограднике.
  4. Обрезка винограда.
  5. Как повысить урожайность.


Запись опубликована в рубрике Сорта винограда. с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>