Выращивание спаржи.

Спаржа.

Спаржа.

Выращивание спаржи известно еще с 18 века, однако в настоящее время она, в основном, выращивается как декоративное растение.

У спаржи в пищу пригодны сочные белые побеги, которые ранней весной развиваются из почек, зимующих на корневище, или молодые зеленые побеги, вышедшие на поверхность почвы. Верхушки головки — наиболее вкусные и ароматные части побегов. Благодаря низкой калорийности спаржа быстро усваивается организмом.

Белые побеги богатые Читать далее

Рубрика: Наш огород. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Сорт винограда Шабреву.



Сорт винограда Шабреву.

Сорт винограда Шабреву.

ES 114 x Сейваль блан) x (MN 78 x Сенека))
[Элмер Свенсон, США]
Синонимы: ES 2-1-9, Сабревей

Шабреву (Sabrevois) — винный, очень зимостойкий сорт винограда, ранне-среднего срока созревания. Корнесобственные кусты в первые годы с умеренным ростом, взрослые кусты — сильнорослые, с вертикальным ростом побегов. Грозди мелкие или средние 100-160 г. Для районов северного виноградарства сахаронакопление умеренное, кислотность несколько высоковата, особенно при раннем сборе. Лоза вызревает рано и очень хорошо. Сорт плохо реагирует на Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: , , | Добавить комментарий

Сорт винограда Шабаш.



Сорт винограда Шабаш.

Сорт винограда Шабаш.

Сорт винограда Шабаш - местный крымский столовый сорт винограда, завершающий уборку всех сортов винограда Крыма (Шабаш в переводе с тюркского означает конец). По морфологическим признакам и биологическим свойствам относится к группе восточных столово-винных сортов.

Коронка и первые молодые листья молодого побега светло-зеленые с розовым Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: , , | Добавить комментарий

Выращивание артишока.



Артишок.

Артишок.

Выращивание артишока своими корнями уходит во времена Петра Первого. Блюда из артишока подавали к царскому столу, выращивали как декоративное и лекарственное растение. Соцветия артишоков содержат минеральные соли, витамины А, В1, В2, С, ароматические вещества, белки, жиры, углеводы. Ценным является и то, что артишок содержит инулин, который легко усваивается и полезен больным диабетом. Читать далее

Рубрика: Наш огород. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Бамия.


Бамия (цветение).

Бамия (цветение).

Бамия - однолетнее растение семейства мальвовые. В диком виде встречается в Эфиопии и Судане. Выращивают ее в Европе, Азии, Африке и Америке под различными названиями: окра, гумбо, дамские пальчики, куйабо, бхинди. Лучшая зона для произрастания этого ценного растения — тропики и субтропики. Растение очень теплолюбиво, поэтому в Читать далее

Рубрика: Наш огород. | Метки: , , , | Добавить комментарий

Сорт винограда Чугай-21.



Сорт винограда Чугай-21

Сорт винограда Чугай-21

(европейский сорт? х (Изабелла х Амурский))

[Д.И. Чугай, Киев]

Чугай-21 — сложный межвидовой гибрид, полученный Д.И. Чугаем — виноградарем совхоза «Виноградарь» (Киев, Украина) в довоенные годы от скрещивания неизвестного европейского сорта с гибридом Изабелла х Амурский. Созревает 20—25 августа. Лоза слаборослая, с короткими междоузлиями. Листья округлые, среднего размера, светло-зеленого цвета. Гроздья мелкие, удлиненные, плотные, формой напоминают сосновые шишки. Ягоды Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: | Добавить комментарий

Сорт винограда Чорна хмара.



Виноград Чорна хмара.

Виноград Чорна хмара.

(Подарок Запорожью × Агат донской) [Голуб А.А., любительская селекция]

Чорна хмара — любительская гибридная форма винограда. Обоеполая, не горошиться и не повреждается осой, при переувлажнении не растрескивается. Ягода крупная и очень крупная, чёрная. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая приятного вкуса. Грозди длиной до 35 см, умеренно рыхлые, цилиндрической формы. Долго висят на кустах, не теряя товарных качеств. Подходит хорошо Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: | Добавить комментарий

Сорт винограда Чиляки белый.



Сорт винограда Чиляки белый.

Сорт винограда Чиляки белый.

Синонимы: Чиляки сафет, Акчиляки

Чиляки белый — таджикский столовый сорт винограда раннего периода созревания. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Листья средние, круглые, слаборассеченные, снизу со щетинистым опушением. Черешковая выемка открытая, сводчатая с острым или округлым дном, в естественном состоянии закрытая с широким просветом. Цветок обоеполый. Грозди от мелких до крупных, ширококонические, плотные. Ягоды средние и крупные, овальные, бледно-зеленые со светло- Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: , , , , | Добавить комментарий

Сорт винограда Чильги хусайне.


Чильги хусайне.Синонимы:  Хусайне белый,  Бокальный, Шах изюм, Ицаптук, Дамские пальчики.

Чильги хусайне — высококачественный столовый сорт винограда среднего периода созревания. Листья средние, круглые, трех-, пятилопастные, среднерассеченные, с приподнятыми краями, снизу с негустым щетинистым опушением. Черешковая выемка открытая, сводчатая, реже Читать далее

Рубрика: Сорта винограда. | Метки: | Добавить комментарий

Чабер садовый.



Чабер садовый.

Чабер садовый.

Чабер садовый (чобр, чабор, чебчик, чембарь, шебер, чабер душистый, перечная трава) — однолетнее травянистое растение семейства губоцветных. В Западной Европе это — одна из основных пряных культур. Чабер очень редко можно встретить на приусадебных участках. В диком виде встречается на Кавказе, Алтае.

Молодые стебли и листья Читать далее

Рубрика: Наш огород. | Метки: , , , | Добавить комментарий